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Mes Confitures: The Jams and Jellies of Christine Ferber: Ferber。The Difference Between Jams, Jellies, and Preserves| Sohnrey。Mini Jellies & Preserves 1.5oz Jars – Thistle & Stitch。ジャムとゼリーのレシピが豊富に掲載された料理本です。Amazon.com: Gourmet Jellies & Jam Gift Set, Assorted Low Sugar Jam。- タイトル: Mes Confitures: The Jams and Jellies of Christine Ferber- 著者: Christine Ferber- 翻訳者: Virginia R. Phillips- 前書き: Alain Ducasse- 内容: ジャムとゼリーのレシピ- ジャンル: 料理本- 言語: 英語ご覧いただきありがとうございます。【書き込みなし】NSCA パーソナルトレーナーのための基礎知識。フランスのジャムの妖精と言われているクリストファー　ファルベールさんの本ですピエールエルメさんがお姉さんと慕っている彼女のジャムやジュレのレシピが約1000種類くらい載っています写真は少ないですがジャム作りのバイブルですフランスで買いました